地元福井県内産の新鮮なそば粉を使った手打ちそばとそば粉を使ったスイーツのお店です。他にも うどん・丼物もあります。
越前そば処　漆里庵 店長の吉田です。 店員の坂口です。 看板犬の「くろ」です。 看板猫の「あか」です。 我が家の「まるすけ」です」 E-mail 店員のブログです。

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そば打ちの様子
漆里庵ではそば業界では珍しい
女性そぼ職人が打っています。
「硬くてコシがあるだけではなく、
ソフトな歯ざわりのよいそば」を目指し、
女性ならではのこだわりを持っています。
おすすめメニュー

おそば屋さんのアイスクリーム
おそば屋さんのアイスクリーム

　自家製アイスクリームに特製そば湯をかけて食べる
　何とも珍しいアイスです。アイスの上のかりっと香ばし
　いそばの実も大好評！！
　1度食べたらやみつきになります。
　特に女性の方に好評で，地元のおばちゃんも大絶賛
　して下さいました.
　又地元福井県のラジオで紹介されました。

そばパウンドケーキ
そばパウンドケーキ
そば団子
そば団子

納豆そば
納豆そば

 

ミニセット(類＆丼のセット）
ミニセット

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漆里庵　-しつりあん-
〒916-1223
福井県鯖江市片山町7-1-1
TEL：0778-65-0314
休み：月曜日
時間：11時〜19時


 

 

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